Зима не ассоциируется с обилием красок, это касается и ландшафтного дизайна. Но это время года все же позволяет испытывать положительные эмоции в саду, когда можно любоваться растениями, покрытыми серебряным инеем. По окончании осени можно не спешить с обрезкой декоративных злаков и многолетних растений. Они смогут стать настоящим украшением зимнего сада, припорошенные снегом или сверкающие инеем на солнце. Кроме создания декоративного эффекта, не срезанные растения, оказывают практическую пользу. Задерживая свет, они обеспечивают дополнительное укрытие полезным насекомым и другим растениям до наступления весны. Для хорошо продуманного ландшафтного дизайна по силам создать в зимнем саду привлекательный пейзаж даже в отсутствии цветущих растений. Ведь некоторые представители флоры имеют способность сохранять отменный декоративный вид даже в суровую зимнюю стужу.
Если растения летом хочется сравнивать с живописью, то зимою они – графика. Однако именно кустарники, заслуженно являющиеся гордостью сада в период цветения, в зимнее время исчезают с первого плана ландшафта. На смену им выступают гораздо более скромные и вполне заурядные растения, которые замысловатыми изгибами своих ветвей создают картину, достойную внимания. Нет особого резона подбирать растения для украшения зимнего сада и специально их высаживать. Уже имеющиеся растения своей декоративностью прекрасно справятся с такой задачей. Заслуживают внимания барбарис Тунберга и спирея Вангутта, отличающиеся оригинальными формами кустов. Форзиция смотрится на фоне снега благородно и элегантно благодаря оливковому цвету коры, которая к тому же кажется бархатной. Картину прекрасно дополнят корни спиреи сизой, извилистые и пушистые, а также изящные побеги спиреи дубровколистной. Нельзя обойти вниманием кустовую липу и кизильник блестящий, чьи ветви образуют замысловатые кружевные переплетения. Среди вечнозеленых лиственных можно найти виды, которые радуют взор декоративными блестящими листьями со светлой каймой, как у лоха или бересклета.
Сад невозможно представить без фруктовых деревьев. Яблоня и штамбовая вишня хороши не только в пору цветения, зимою они украшают пейзаж выразительной формой своих ветвей. Экзотичным видом отличается дальневосточная черемуха Маака. Яркий оранжево-медный цвет коры и ажурная крона выделяет это небольшое дерево среди других. Для сдерживания роста в высоту и для защиты стволов в морозы, черемуху Маака часто высаживают в букетной посадке. Дерево хорошо смотрится рядом с березами и хвойными. Березы в зимнем саду имеют очень нарядный вид, выделяясь сочетанием белых стволов и черным кружевом ветвей. Не уступают в своеобразии крон рябина, липа и ясень. Правильный уход, хорошая освещенность, своевременная обрезка стимулируют у деревьев формирование «полной кроны», соответствующей стандарту вида или сорта. Одним из ярких элементов зимнего сада являются декоративные плоды. Присыпанные снегом ягоды рябины и калины, плоды шиповника, кизильника и барбариса не только хороши сами по себе, но и служат угощением для птиц, привлекая их в сад.
Особое внимание в ландшафтном дизайне уделяется крупномерам. Зимний период в России продолжителен, поэтому для создания привлекательной графики крон без них не обойтись.
Хвойные породы играют в формировании зимнего облика сада значительную роль. Но и здесь есть свои исключения. Горные сосны и можжевельники красивы ранней весной и осенью, но зимуют под снежным покровом, не участвуя в зимней картине сада.
Первые заморозки влияют на цвет хвои можжевельнику казацкому, туе и ее садовым формам, придавая ему бурые или темно-коричневые оттенки. Но в основном представители хвойных пород являются самыми яркими и впечатляющими в заснеженном саду, словно бросая вызов морозу и общей атмосфере зимнего сна. Палитра хвои богата оттенками, она варьируется от золотых, светло-желтых, светло-зеленых до сизоватых, голубых и темно-зеленых тонов. Крупномеры обращают на себя внимание особенностями крон, разнообразными оттенками хвои и ветвлением. Хвоя можжевельник среднего Пфитцериана имеет особенность изменяться после первых заморозков, приобретая более насыщенную и яркую сизую расцветку. Ель сербская красива узкоконической темной кроной. Различные виды сосен, среди которых сосна обыкновенная, длиннохвойные веймутова и желтая, имеют сизую хвою, которая прекрасно смотрится рядом с яркой зеленью пихт и елей, а также с голубой хвоей ели колючей. Но особо привлекательными выглядят хвойные породы рядом с листопадными деревьями.
